お昼に疲れた時にオススメ!疲労回復&ダイエットレシピ

 

 

フルタイムで家事や子育て

夜泣きの対応をしていると

 

お昼の時くらい力を

抜きたくなりますよね。。。

 

 

ご飯にお茶づけの素、

プラスで納豆で

お昼ごはん完成

 

となっていませんか?

 

 

今回は手間をかけずに作れる

 

疲労回復&ダイエットレシピを紹介します!

 

 

キノコの塩昆布炒め

 

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材料(4人分)

しいたけ 3本

まいたけ 1袋

えりんぎ 2本

塩昆布(A) 5g

みりん(A) 大さじ1と1/2

塩 少々

 

 

作り方

 

1.

しいたけの石づきを取って薄切り、

まいたけは意思づきをとってほぐし、

えりんぎは石月をとって食べやすい大きさの

薄切りにする。

 

 

2.

フライパンでごま油を熱して、

中火で1をあまり動かさずに焼く。

 

焼き目が付いたら、(A)を加えて

炒め合わせる。

 

 

3.

味を見ながら塩で味を調えて完成!

 

 

キノコ類はあまり動かさずに

焼き目を付ける事でおいしく仕上がります!♪

 

キノコには食物繊維が

豊富に含まれているので

 

満腹感もあり、

お通じの改善にも

効果が期待できます!

 

 

 

是非、明日の買い出しで

キノコ類を買っておいて、

 

試してみて下さい。